Statistiche |
Abbiamo 3017 utenti registrati L'ultimo utente registrato è PuxIta43
I nostri utenti hanno inviato un totale di 104855 messaggi con 9927 topics |
Topics recenti |
|
Links |
|
|
Benvenuto |
Benvenuti sul nostro forum di ricette!
Qui l'unico ingrediente che non manca è l'allegria...vieni a scoprirci, non ci lascerai più! |
Annuncio: Torta per la mamma |
Inviato: michelamarta @ Dom Mag 11, 2014 4:44 pm |
Ora vi mando un pezzo virtuale della mia torta.......ho preparato i cioccolatini a forma di rose, il pan di spagna, la crema e poi........l'ho decorata e oggi l'ho mangiata......
Ingredienti per il pan di Spagna:
6 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina
1 bust. di lievito
Ingredienti per la crema:
1 lt di latte
6/8 uova ( a secondo della grandezza )
400 gr di zucchero
120 gr di farina
cioccolato fondente per la metà crema da fare al cioccolato
Per decorare:
panna per dolci da montare
cioccolati a forma di rose (probabil...
[ Leggi Tutti ] |
Commenti: 3 :: Guarda Commenti (Inserisci un commento) |
Annuncio: Fiore di nutella |
Inviato: sacila @ Dom Ott 06, 2013 6:41 pm |
250 GR FARINA 00
250 GR MANITOBA
4 GR DI SALE 70 GR DI BURRO A TEMP. AMBIENTE
90 GR DI ZUCCHERO
2 GR DI LIEVITO SECCO DI BIRRA O 10 GR DI QUELLO FRESCO
120 GR DI ACQUA TIEPIDA
120 GR DI LATTE TIEPIDO
1 CUCCHIAINO DI MALTO O MIELE
1 BARATTOLO DI NUTELLA
LIEVITINO ED IMPASTO CON BIMBY:miscelare e setacciare le due farine; mettere nel boccale metà dei liquidi circa (acqua e latte devono essere mischiate), il lievito, e il malto (o miele) e 100 gr di farina presa dai 500. Impastare 2 minuti vel.spiga. Lasciare lievitare nel boccale coperto per ½ ora. Una volta che il lievitino è lievit...
[ Leggi Tutti ] |
Commenti: 4 :: Guarda Commenti (Inserisci un commento) |
Annuncio: Brioche |
Inviato: sacila @ Sab Mag 19, 2012 4:25 pm |
300 gr farina 00
300 gr di farina di manitoba
300 ml di latte
5 gr di lievito di birra
un cucchiaino di sale
80 gr burro
80 gr zucchero
1 cucchiaio colmo di miele
2 uova
1 fialetta di aromi a piacere
Nel boccale inserire il latte tiepido, lievito, zucchero, burro, miele, uova, e aromi 20 sec vel 4 aggiungere le farine il sale 1 min vel 5 + 10 min vel spiga fare le forme e farle lievitare tutta la notte la mattina spennellare col tuorlo d uovo con un goccio di latte infornare a 180° 20 min
Farciare a piacere
Solo gli utenti registrati possono vedere i link! Registrati o Entra nel forum! |
ht...
[ Leggi Tutti ] |
Commenti: 7 :: Guarda Commenti (Inserisci un commento) |
Annuncio: Zuccotto Sacher |
Inviato: michelamarta @ Lun Mag 07, 2012 4:48 pm |
INGREDIENTI:
180 gr di cioccolato fondente
150 gr di zucchero
150 gr di burro morbido
100 gr di mandorle tostate
70 gr di farina
6 uova
per la farcitura:
marmellata di amarene o albicocche
un po' di maraschino
per la glassa:
150 gr di cioccolato fondente
60 gr di zucchero a velo
40 gr di burro morbido
2 cucchiai di latte
PROCEDIMENTO:
Montare gli albumi e metterli da parte.
Introdurre nel boccale le mandorle e 80 gr di zucchero: 40 sec vel Turbo e mettere da parte.
Tritare il cioccolato: 10 sec vel Turbo e fonderlo: 2 min 60° vel 3; lasciarlo raf...
[ Leggi Tutti ] |
Commenti: 11 :: Guarda Commenti (Inserisci un commento) |
Annuncio: La mia piccola torta di compleanno |
Inviato: crostina @ Mer Feb 15, 2012 2:06 pm |
Non avendo potuto festeggiare con la mia famiglia il mio compleanno domenica scorsa per via della neve e perchè tutti e tre gli ometti erano malati con la febbre, mi dispiaceva non aver fatto neanche una tortina simbolica e allora nel pomeriggio mi sono divertita a farla ed ecco il risultato.
Con l'aiuto di queste formine che mi sono state regalate in anticipo dalla mia figliola piccola e il suo compagno ed ha contribuito anche un'amica
Solo gli utenti registrati possono vedere i link! Registrati o Entra nel forum! |
Uploaded with ImageShack.us
Ho realizzato una piccola torta ho utilizzato la parte centrale de...
[ Leggi Tutti ] |
Commenti: 13 :: Guarda Commenti (Inserisci un commento) |
|
Benvenuto Ospite |
La data di oggi è Mar Mar 19, 2024 5:21 am
Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
|
Chi c'è in linea |
In totale ci sono 1 utenti in linea :: 0 Registrati,0 Nascosti e 1 Ospite
Utenti registrati: Nessuno
Il massimo numero di utenti in linea è stato 156 il Lun Giu 30, 2008 11:47 am |
Info Chat |
0 iscritti presenti nelle 2 stanze della chat.
|
|